Растительная пища очень полезна для человека. Она насыщает организм бесценными витаминами и микроэлементами. Несомненно, без мяса и рыбы также не обойтись, но овощи и фрукты должны постоянно присутствовать в рационе, причем в значительном количестве. Некоторые плоды, которые мы видим на полках магазинов, считаются новинками и не являются привычной пищей, хотя постепенно завоевывают все больше и больше покупательских сердец. Таким приезжим гостем стал и авокадо. О нем и пойдет речь в статье. Мы расскажем о его полезных свойствах, а также о потенциальном вреде для организма.
Авокадо – что собой представляет
Еще пару лет назад о таком плоде, как авокадо мало кто слышал. Сейчас же это довольно популярный продукт в рационе многих людей. Авокадо представляет собой вечнозеленое дерево, довольно высокое, ветви которого унизаны крупными плодами. Впервые его начали выращивать и употреблять в пищу в Мексике и Южной Америке, откуда и родом это дерево. Постепенно подобные посадки появились и в других зонах с соответствующими климатическими условиями.
До сих пор ведутся споры, к какой категории относить сей плод – к овощам или фруктам. Биологи-специалисты склоняются к тому, что авокадо – все-таки фрукт. А ве потому, что произрастает он на дереве, что овощам несвойственно. Да и крупное семя в центре плода также считается признаком фрукта.
Но почему же споры до сих пор не утихают? В этом виноваты вкусовые качества. Попробовав авокадо, вы, вполне возможно, примете его за овощ – вкус нейтральный и очень невыраженный. Он чем-то напоминает очень недозрелую грушу в сочетании с тыквой. Кстати, употреблять в пищу можно только спрятанную под внешней оболочкой мякоть. Внутреннее семя не только не полезно, но и содержит откровенно вредные вещества.
Из авокадо можно приготовить множество салатов, различные закуски, соусы и, конечно же, роллы. Это идеальный ингредиент вегетарианских блюд. Мякоть авокадо, а также его масло активно используются в косметологии. Ах, какие шикарные маски для волос, лица и тела можно приготовить из этого потрясающего фрукта!
Мнение врачей:
Авокадо является ценным источником здоровых жиров, витаминов и минералов, таких как витамины С, Е, К, В6, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, калий и магний. Эти элементы способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и нормализации уровня холестерина. Однако из-за высокого содержания жиров авокадо может быть калорийным продуктом, поэтому его употребление следует контролировать при соблюдении диеты. В целом, авокадо полезно для организма, но важно употреблять его в разумных количествах, особенно при проблемах с лишним весом.
Авокадо – полезные свойства
Давайте узнаем, чем полезен фрукт авокадо для организма мужчин и женщин:
- В состав этого зеленого плода входят насыщенные жирные кислоты, а они, как известно, помогают в профилактике сердечнососудистых заболеваний. Он не имеет в своем составе сахар, а, значит, полезен для тех, кто страдает ожирением или сахарным диабетом.
- Авокадо также богат витамином Е, который считается одним из самых сильных антиоксидантов. Этот витамин защищает клетки от преждевременного старения, а также помогает насытить их кислородом. Женщинам витамин Е помогает разгладить морщины, а также отсрочить появление новых.
- Вегетарианцам стоит обратить особое внимание на этот плод, ведь в нем содержится большое количество калия, приблизительно 440 мг на 100 грамм плода. Калий улучшает работу сердечной и скелетной мускулатуры, укрепляет сосуды и улучшает кровоснабжение внутренних органов и тканей.
- Польза авокадо для организма также заключается в том, что микроэлементы, входящие в его состав, активно участвуют в кроветворении, например, медь и железо. Таким образом, употребление этого фрукта может послужить отличной профилактикой анемии.
- Достаточно высокое содержание солей фолиевой кислоты делает этот плод эффективным профилактическим средством против раковых заболеваний, так как она активно участвует в рождение новых клеток в организме. Обратить внимание на авокадо стоит и беременным женщинам, ведь дефицит фолиевой кислоты на ранних этапах беременности может негативно сказаться на формировании нервной системы плода.
- В дополнение ко всему перечисленному, авокадо содержит витамины С, К, В6. Эти вещества помогают усвоению пищи в кишечнике, улучшают иммунитет, участвуют в образовании эритроцитов, а также благотворно влияют на состояние нервной системы.
Опыт других людей
Авокадо – это плод с необычным вкусом и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что употребление авокадо помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей благодаря содержанию витаминов и жирных кислот. Он также способствует снижению уровня холестерина и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Однако, некоторые отзывы указывают на высокую калорийность авокадо, что может быть нежелательным для людей, следящих за своим весом. В целом, авокадо считается ценным продуктом и может быть отличным дополнением к здоровому рациону.
Читайте также:
Может ли авокадо причинить вред организму?
Несмотря на свои многочисленные полезные свойства авокадо, имеет и ряд противопоказаний. Прежде всего, из-за высокого содержания витамина К, его следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает тромбофлебитом, так как он увеличивает вязкость крови.
Перед употреблением авокадо следует убедиться в отсутствии на него аллергии. Ведь в таком случае он может нанести вред организму, так как аллергические реакции могут быть очень выраженными.
И самое главное, о чем не стоит забывать это то, что кожура и косточка этого плода содержат опасное и токсичное вещество, вредное для человека. Поэтому при приготовлении его необходимо в обязательном порядке очищать от кожуры.
Перед употреблением авокадо следует помнить, что потенциальные польза и вред – очень важные факторы. И при отсутствии противопоказаний можно смело вносить этот плод в свой рацион.
Частые вопросы
В каком случае нельзя есть авокадо?
Его употребление крайне не рекомендовано людям, страдающим ожирением. При частом употреблении авокадо гарантированно начнутся сбои в работе ЖКТ. Нарушится микрофлора кишечника, начнется брожение, появится отрыжка, эпизодические рвотные позывы», – перечисляет эксперт.
Какие болезни лечит авокадо?
Благодаря лецитину оно способствует полноценному функционированию сердца и почек, а за счет большого числа стеринов дает высокий эффект при лечении органов мочеполовой системы, печени и желчного пузыря.
Когда лучше есть авокадо утром или вечером?
Когда лучше есть авокадо: утром, днем или вечером Авокадо, из-за высокой калорийности, рекомендуется употреблять в первой половине дня. Съеденный на завтрак авокадо не испортит фигуру, поспособствует быстрому пробуждению обменных процессов и даст организму заряд бодрости на весь день.
Можно ли каждый день есть авокадо?
«Не стоит выскребать мякоть до самой корки, потому что в авокадо все ядовито, кроме мякоти. Также он может вызвать аллергию. Из-за своей повышенной калорийности авокадо может добавить несколько лишних килограммов. Употреблять его каждый день нельзя», — отмечает Павлова.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте авокадо умеренно, так как оно содержит много жиров, хоть и полезных. Старайтесь не переусердствовать, чтобы не нарушить баланс питательных веществ в организме.
СОВЕТ №2
Выбирайте спелые авокадо, которые при надавливании легко упругие. Также обращайте внимание на цвет кожуры – зрелые авокадо имеют темно-зеленую или фиолетовую окраску.
СОВЕТ №3
Не выбрасывайте косточку авокадо – ее можно использовать для приготовления питательной маски для волос или кожи лица. Просто измельчите ее и добавьте к другим ингредиентам.
