Для людей с сахарным диабетом противопоказано употреблять сахар. Поэтому ученые со всего мира активно открывают сахарозаменители. Сегодня на рынке можно встретить два вида подсластителя – натуральный и синтетический. Оба варианта имеют разные последствия для организма.
Как правило, синтетические сахарозаменители, которые получают искусственным путем, наносят непоправимый вред здоровью человека. Они содержат меньше калорий, чем натуральный заменитель сахара, следовательно, вызывают чувство голода. Это связано с тем, что организм человека, получая сигнал о сладком вкусе, готовиться к поступлению углеводов. А поскольку они не «приходят» появляется чувство голода, что приводит к излишнему весу и потери стройной фигуры.
Натуральные сахарозаменители обладают иными свойствами. Среди них самым популярным является подсластитель стевия. Польза и вред этого вещества уже давно известны. Стевия – это многолетнее растение из семейства астровые, которое растет в Южной и Центральной Америке. Множество исследований международного уровня доказали высокую полезность свойств этого сахарозаменителя. Стевия используется не только как подсластитель, но и как лекарственное растение.
Основными достоинствами натурального подсластителя является абсолютная безопасность в использовании. Стевия не повышает уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется к использованию диабетикам. За счет низкого содержания калорий подходит людям, которые желают похудеть. Известно, что стевия улучшает процесс пищеварения и работу органов желудочно-кишечного тракта. Он доступен в разном виде и стоит не дорого.
В настоящий момент противопоказаний к употреблению стевия нет. Если имеется индивидуальная непереносимость растения и расположенность к аллергическим реакциям, то стоит отказаться от такого подсластителя. Среднесуточная норма сахарозаменителя составляет 35 г. Удобная форма применения – порошок стевия. Несмотря на безопасность продукта, важно обратить внимание на то, что растения обогащено эфирными маслами и танинами, поэтому могут возникнуть осложнения со здоровьем у людей с тяжелой формой заболеваний дыхательных путей.
Мнение врачей:
Подсластитель стевия вызывает смешанные мнения среди врачей. Некоторые специалисты отмечают его низкую калорийность и натуральное происхождение, что делает его привлекательным выбором для людей, следящих за весом и здоровьем. Стевиозид, основной компонент стевии, не влияет на уровень глюкозы в крови, что делает его безопасным для диабетиков. Однако другие врачи высказывают опасения относительно потенциальных побочных эффектов стевии, таких как возможное воздействие на пищеварительную систему и гормональный баланс. Поэтому перед употреблением стевии в больших количествах рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Опыт других людей
Подсластитель стевия – натуральное растительное вещество, которое становится все более популярным среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Его основным преимуществом является низкий гликемический индекс, что делает его отличной альтернативой сахару для людей с диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови. Кроме того, стевия не содержит калорий, что делает ее привлекательным выбором для тех, кто хочет снизить потребление сахара и контролировать вес. Однако, некоторые люди могут испытывать неприятный привкус при употреблении стевии, а также возможны реакции аллергии у некоторых людей. В целом, умеренное употребление подсластителя стевии может быть безопасным и полезным дополнением к здоровому питанию.
Частые вопросы
Что вреднее стевия или сахар?
Что полезнее: сахар или стевия? Стевию называют здоровой альтернативой сахару. Она в несколько раз слаще и при этом имеет очень низкую калорийность. Сахар содержит много калорий и может приводить к повышению уровня глюкозы в крови.
Что будет если заменить сахар на стевию?
Выбирая сахарозаменитель, врачи в первую очередь советуют обратить внимание на стевию. Ее экстракт в 300 раз слаще сахара, а калорийность равна нулю. Стевия совсем не участвует в углеводном обмене, и у нее нет никаких ограничений для применения.
Как стевия влияет на кишечник?
Так если регулярно употреблять стевию или из нее произведенных продуктов в пищу, то постепенно происходит выздоравливание желудка и кишечника. Проходит язва, заживают раны и трещины в кишечнике, улучшается пищеварение и устраняются последствия гастрита. Также стевия благоприятно влияет на печень и поджелудочную железу.
Читайте также:
Как стевия влияет на давление?
Еще есть много стеролов и антиоксидантов (например, кемпферол, флавоноиды, танин), которые на 20 процентов уменьшают риск развития рака поджелудочной железы. Также стевия расширяет сосуды, они способствуют выведению натрия из организма, тем самым снижая артериальное давление.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе подсластителя стевии, обращайте внимание на качество продукта – предпочтение следует отдавать натуральным и сертифицированным продуктам без добавления искусственных добавок.
СОВЕТ №2
Не злоупотребляйте употреблением стевии: умеренное потребление поможет избежать возможных побочных эффектов.
СОВЕТ №3
Перед включением стевии в рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или аллергия на растения семейства астровых.
