Кисло-сладкий киви — отличный «зимний» источник витаминов, хотя по популярности от проигрывает традиционным апельсинам и мандаринам. В чем польза и вред киви для организма человека, как выбрать правильные плоды и сохранить их?
Состав и питательность
Плод киви обычного размера весит как раз около 100 грамм, так что подсчитать калорийность фрукта довольно просто. Один киви содержит примерно 48-50 Ккал.
В сочном киви содержится до 84% воды. Белков и жиров в нем примерно поровну — около 1%, углеводов же может быть до 10%.
Киви богат растительными волокнами, сахаридами и никотиновой кислотой. Витаминов в киви также достаточно, причем большая их часть сохраняется даже при консервировании за счет высокой кислотности плодовой мякоти.
Кисловатый привкус плоду придает витамин С — его в киви даже больше, чем в цитрусах. Витамин Е содержится в мякоти киви, именно его обычно не хватает тем, кто сидит на жестких диетах. Низкая калорийность в сочетании с большой дозой витаминов делает киви отличным дополнением к любой схеме питания.
Пара плодов киви удовлетворяют почти четвертую часть дневной потребности человека в фолиевой кислоте и на 4% обеспечивают организм пиридоксином. Эти витамины особенно полезны во время беременности и кормления малыша, нуждаются в этих элементах дети и люди преклонного возраста.
Киви содержит около шестой части суточной нормы калия, примерно 5% положенного количества кальция и до трети нормы фосфора.
Актинидин в киви нормализует свертываемость крови, регулирует пищеварение и активизирует процесс расщепления белков.
Мнение врачей:
Китайский крыжовник, более известный как киви, является ценным источником витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Врачи отмечают, что употребление киви способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и замедлению процессов старения. Однако стоит помнить, что излишнее употребление этого фрукта может вызвать аллергические реакции у некоторых людей из-за содержания фермента актинидии. Также киви следует употреблять с осторожностью при заболеваниях желудочно-кишечного тракта из-за высокого содержания кислоты. В целом, киви – полезный и вкусный продукт, который следует включать в рацион, соблюдая меру и учитывая индивидуальные особенности организма.
Польза
Рекомендовано включить в рацион киви людям с проблемами в работе сердца и заболеваниями сосудов. Плод снижает давление и нормализует уровень холестерина.
Читайте также:
Помогает киви справиться и с расстройствами пищеварения. Полезен фрукт будет при камнях в почках.
Киви — один из продуктов, которые могут употреблять диабетики, не опасаясь за состояние здоровья. Сахара в плодах почти не содержится.
Опыт других людей
Китайский крыжовник, более известный как киви, часто называют “ягодой жизни” благодаря его богатому составу и полезным свойствам. Этот фрукт обладает высоким содержанием витамина C, который укрепляет иммунитет и способствует здоровью кожи. Кроме того, киви богат клетчаткой, которая положительно влияет на пищеварение и помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Однако стоит помнить, что из-за высокого содержания фруктозы киви лучше употреблять с осторожностью при сахарном диабете. В целом, умеренное употребление китайского крыжовника приносит организму больше пользы, чем вреда.
Вред и противопоказания
Киви в больших дозах может стать причиной аллергической реакции. Тем же свойством обладают цитрусовые, которые богаты витамином С.
При гастрите, язвах и высокой кислотности соков желудка употребление киви нужно ограничить или вовсе отказаться от фрукта. Заменить его можно более сладким желтым киви.
Избыток киви в меню может привести к расстройству кишечника, не стоит злоупотреблять фруктом в течение долгого времени.
Частые вопросы
Какие болезни лечат киви?
Заболевания суставов, подагра, ревматизм.Повышенное артериальное давление.Внутренние кровотечения.Болезни дыхательной системы (астма, туберкулез, коклюш).Глистные инвазии.Респираторные заболевания.Повышенная концентрация сахара в крови.Ещё•15 июн. 2022 г.
Почему полезно есть киви на ночь?
Киви содержит большое количество серотонина и антиоксидантов, а также витамины, такие как фолиевая кислота, которая является витамином группы В, который может помочь в лечении нарушений сна, а также помочь восстановить режим сна.
Как киви влияет на артериальное давление?
Одно из важнейших – то, что киви прекрасно стабилизирует повышенное кровяное давление за счет высокого содержания калия в нем. Для того, чтобы киви производил хороший гипотензивный эффект, людям, страдающим от повышенного артериального давления необходимо съедать в день по два-три средних плода этого фрукта.
-
Читайте также:
Сколько можно есть киви в день?
Взрослый человек без вреда для самочувствия может съедать от 2 до 3 штук средних по размеру плодов, детям до 12 лет разрешен один киви в сутки. По таблице видно, что фрукт – богатый источник витамина С и даже превышает суточную потребность.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте китайский крыжовник умеренно, не превышая рекомендуемой суточной нормы, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Помните, что китайский крыжовник богат витамином C, который полезен для иммунитета и здоровья кожи, поэтому включайте его в свой рацион для поддержания здоровья.
СОВЕТ №3
Если у вас есть аллергия на киви или другие фрукты, обратитесь к врачу перед тем, как включить китайский крыжовник в свой рацион, чтобы избежать негативных реакций.
