Лакричные конфеты производят уже давно. У нас такие продукты употребляют с осторожностью, ведь мало кто знает насколько положительно или же отрицательно может сказаться питание этим лакомством на здоровье.
Какими же полезными свойствами обладают лакричные конфеты?
Исходное сырье это, пожалуй, самое полезное и важное преимущество этого вида сладости. Корень солодки и его сок содержит в себе огромное количество биологически активных веществ и витаминов, необходимых человеческому организму. Сладость отлично подходит для укрепления иммунной системы человека, а также для защиты от разного рода вирусных заболеваний и вредных бактерий. Лакричные конфеты с легкостью могут справиться с кашлем и другими простудными заболеваниями, а это большой плюс, ведь не каждое лекарство может обладать таким приятным вкусом. Например, при сахарном диабете этот продукт используют как заменитель сахара. В пищевой промышленности при помощи лакрицы готовят сиропы обычные и лечебные, различные сладости, и в том числе квас и безалкогольное пиво.
На сегодняшний день доказано, что лакричные конфеты благотворно влияют на горло и желудочно-кишечный тракт. Происходит это именно потому, что имеющаяся в составе солодка обладает антибактериальным и спазмолитическим свойством, ранее ею лечили кишечные заболевания разной степени осложнения.
Если ежедневно употреблять лакричные конфеты, то можно избежать таких заболеваний как: бронхиальная астма, запоры, геморрой, язва желудка, дерматит, экзема и даже ревматизм.
Лакрицу по-другому можно назвать солодкой, а она в свою очередь имеет очень полезные корни. Они и придают конфетам сладкий и приятный вкус, в ее составе присутствуют такие сахара как: фруктоза, сахароза, глюкоза и мальтоза.
Лакричные конфеты очень хорошо брать с собой в дальнюю дорогу. Употребляя их можно избавиться от тошноты и рвоты, побороть изжогу.
Солодка способна избавлять не только от простудного сухого и мокрого кашля, но и хорошо борется с кашлем курящего человека. Лакричные конфеты идеальный вариант для любителей сигарет – полезно и вкусно.
Самую большую популярность лакричные конфеты имеют как финское лакомство. Сладость даже считают неким символом страны. В основном конфеты изготавливают в виде трубочек черного цвета (но с добавлением различных красителей цветовая палитра стала намного богаче). Конфеты достаточно сладкие, а сама по себе лакрица имеет чересчур насыщенный сладкий вкус. Консистенция плотная, практически не тянутся и немного липнут к зубам.
Мнение врачей:
Лакричные конфеты могут вызывать раздражение слизистой оболочки полости рта из-за содержания глицирризиновой кислоты, что может привести к ухудшению состояния зубов и десен. Однако, некоторые исследования показывают, что умеренное употребление лакричных конфет может помочь справиться с кашлем и заложенностью носа благодаря их мягкому обволакивающему действию. Важно помнить, что exсессивное потребление лакричных конфет может вызвать нежелательные побочные эффекты, поэтому рекомендуется употреблять их с осторожностью и в умеренных количествах.
Рассмотрим вредные свойства лакричных конфет
Сладость в значительной степени повышает артериальное давление. Злоупотреблять этим продуктом, как и любым другим тоже не рекомендуется. Люди, страдающие сердечными заболеваниями должны отказаться от этой сладости, потому что она может вызвать его остановку. Беременным женщинам и кормящим мамам следует употреблять лакричные конфеты в маленьких количествах, так как в их случае они могут вызвать гормональный сбой, который и так в какой-то степени нарушен.
Не пойдет на пользу и переедание, хотя такое маловероятно, ведь лакричные конфеты достаточно сытные. Тем не менее, при употреблении в большом количестве, может подскочить давление или появиться отечность.
Лакрица противопоказана людям, страдающим от цирроза печени. Соответственно и не рекомендуется употреблять лакричные конфеты.
Опыт других людей
Лакричные конфеты вызывают противоречивые мнения у людей. Одни обожают их за необычный вкус и аромат, другие считают, что это слишком специфическое лакомство. В пользу лакричных конфет говорят их полезные свойства – они помогают справиться с кашлем, улучшают пищеварение и даже могут снизить уровень стресса. Однако стоит помнить, что избыток лакричных конфет может привести к повышению давления и нарушению работы сердца. Поэтому, как и с любым другим продуктом, важно соблюдать меру и не употреблять их в больших количествах.
Как выбрать и где хранить
Как уже говорилось выше, не всем лакричные конфеты внушают доверие. Если выбрать их неправильно, можно и вовсе разочароваться в продукте. Делая покупку, обязательно ознакомьтесь с составом экзотической сладости. В ней должен содержаться:
- Патока.
- Сахар.
- Крахмал.
- Мука.
- Соль.
- Желатин.
- Ароматизаторы.
Сверху конфеты покрыты различными красителями, чтоб был привлекательный и разнообразный вид. Также их обрабатывают анисовым маслом.
Так как различных ароматизаторов и пищевых добавок достаточно много, запомнить все очень сложно. На заметку! Люди, которые подвержены повышенному давлению, или принимают мочегонные препараты, должны выбирать лакричные конфеты без глициррозина в составе.
Чтоб срок годности продлить, и не нарушать правил хранения, конфеты складывают в стеклянную емкость с крышкой, и кладут в темное и прохладное место.
Энергетическая ценность лакричных конфет оставляет:
- Калорийность – 385 кКал.
- Углеводы – 69 грамм (около 276 кКал).
- Белки – 3,7 грамм (около 15 кКал).
- Жиры – 10 грамм (около 90 кКал).
В нынешнее время можно купить не только сладкие лакричные конфеты, но и соленые, и даже острые.
Читайте также:
Частые вопросы
В чем польза Лакричных конфет?
Есть в этом корне и аминокислоты, эфирные масла, а также пигменты, смолы, дубильные вещества. Прежде всего, это конфеты, оказывающие общеукрепляющий эффект. Они являются основой в профилактике простудных заболеваний. Кроме того, они обладают мочегонным и слабительным воздействием (calorizator).
Сколько можно есть Лакричных конфет?
Обычно, рекомендуют съедать не более 500 грамм лакричных изделий с небольшим содержанием чистой лакрицы в день на одного человека.
Что плохого в Лакрице?
Как уже писалось выше, глицирризиновая кислота, содержащаяся в корне солодки, препятствует энзимам, а это, теоретически, может привести к перенасыщению организма натрием и снижению уровня калия, что ведет к повышению кровяного давления, скапливанию воды и мышечной слабости.
Можно ли есть много лакрицы?
Несмотря на огромное количество полезных свойств, при чрезмерном употреблении лакрица может привести и к нежелательным последствиям. Не рекомендуется употреблять это растение беременным и кормящим женщинами, а также детям.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе лакричных конфет обращайте внимание на состав: предпочтение отдавайте продуктам без искусственных добавок и красителей.
СОВЕТ №2
Не употребляйте лакричные конфеты в больших количествах, так как избыток глицирризиновой кислоты может негативно сказаться на здоровье.
