Любому человеку хочется всегда оставаться здоровым. Это желание особенно актуально в холодную пору – период разгула простудных заболеваний. Чем укрепить свой иммунитет, если хочется, чтобы это средство было натуральным и не слишком сложным в приготовлении? Как один из самых вкусных и доступных в нашем регионе вариантов можно предложить натуральный яблочный сок.
О пользе натурального сока
Свежевыжатый яблочный сок не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. В нем в больших количествах содержатся:
- различные минералы и микроэлементы (калий, железо, цинк, магний и др.);
- витамины А, С, Н и РР;
- пектины – полисахариды обладающие сорбционной, антиоксидантной активностью и радиопротектным действием.
Сок может быть хорошим источником железа, но это утверждение касается только свежевыжатого напитка. На воздухе происходит быстрое и активное окисление железа, и в результате сок утрачивает свои антианемические свойства.
Из-за высокого содержания яблочной кислоты натуральный сок является достаточно кислым, поэтому его употребление будет очень кстати людям у которых отмечается снижение секреторной способности желудка. Так как свежеотжатый сок из яблок содержит огромнейшее количество витаминов и жизненно важных микроэлементов, он оказывает стимулирующие действие на иммунную систему. Кроме того он стимулирует аппетит и обладает общеукрепляющим эффектом.
Мнение врачей:
Натуральный свежевыжатый яблочный сок является ценным источником витаминов и питательных веществ, которые благоприятно влияют на организм. Врачи отмечают, что употребление этого сока способствует укреплению иммунитета, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации обмена веществ. Благодаря содержанию антиоксидантов, яблочный сок помогает защитить клетки от свободных радикалов и замедлить процессы старения. Однако, следует помнить о высоком содержании сахара в соке, поэтому людям с сахарным диабетом или проблемами с лишним весом стоит употреблять его с осторожностью. В целом, умеренное употребление натурального яблочного сока приносит больше пользы, чем вреда для здоровья.
Опыт других людей
Натуральный свежевыжатый яблочный сок – это напиток, о котором многие говорят с восторгом. Его ценят за богатый витаминами состав и приятный вкус. Яблоки содержат витамины С, Е, К, антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и оказывают антиоксидантное действие. Однако, стоит помнить, что в соке содержится натуральный сахар, поэтому людям с сахарным диабетом следует употреблять его осторожно. Также из-за высокого содержания калорий, употребление сока в больших количествах может привести к лишнему весу. В целом, употребление натурального яблочного сока в умеренных количествах приносит больше пользы, чем вреда для организма.
Противопоказания
Свежевыжатый яблочный сок вкусен и полезен, но, тем не менее, этот натуральный напиток может приносить не только пользу, но и причинять вред организму. Есть ряд состояний, при которых человеку нельзя употреблять этот вкусный продукт. Например, высокая кислотность этого напитка, о которой говорилось ранее как о положительном свойстве, делает яблочный сок противопоказанным людям, которые страдают от повышенной секреции желудочного сока, обострения гиперацидного гастрита, а также пациентам, имеющим ГЭРБ и/или язвенную болезнь.
Немного неожиданно, но даже людям с сахарным диабетом необходимо пить натуральный сок из яблок с осторожностью, так как он содержит в большом количестве различные сахара. Особенную важность это имеет для тех, кто получает инъекции инсулина.
Хотя сок из яблок является одним из наиболее гипоаллергеных, но, при наличии выраженных аллергических реакций на другие продукты питания, и его следует употреблять с осторожностью.
Частые вопросы
Что будет если каждый день пить свежевыжатый яблочный сок?
Ежедневное потребление 100 граммов яблочного сока снимает синдром раздраженного кишечника, ускоряет переваривание пищи и усвоение питательных веществ. Находящийся в составе фруктов природный пектин существенно повышает полезные свойства яблочного сока.
Кому нельзя пить яблочный сок?
Несмотря на всю пользу яблочного сока, есть у него и противопоказания. Сок из яблок — кислый. И людям с гастритом, язвой и повышенной кислотностью его пить не рекомендуется, особенно в период обострения болезни. Быть осторожными нужно и тем, кто страдает панкреатитом.
Сколько можно пить натуральный яблочный сок?
Свежевыжатый яблочный сок из-за повышенного содержания кислот рекомендуется пить через трубочку, не на голодный желудок и не более трех стаканов в неделю. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
Какая польза от натурального яблочного сока?
Сок является эффективным мочегонным и желчегонным средством, повышает общий тонус организма, превосходно утоляет жажду. Для человека здорового польза яблочного сока заключается в нормализации уровня холестерина крови, стимулировании работы сердечной мышцы, защите от радиации.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Пейте натуральный свежевыжатый яблочный сок без добавления сахара для получения максимальной пользы. Излишняя сладость может нейтрализовать полезные свойства напитка.
СОВЕТ №2
Употребляйте яблочный сок утром натощак для лучшего усвоения витаминов и минералов. Это поможет организму быстрее насытиться полезными веществами.
СОВЕТ №3
Выбирайте органические яблоки для приготовления сока, чтобы избежать попадания в организм вредных химических веществ, которые могут содержаться на кожуре фруктов.
