Голубика является диетическим продуктом. На 88% состоит из воды. Имеет маленькую калорийность. Поэтому ее могут смело кушать люди, склонные к полноте, соблюдающие диету или желающие похудеть.
Если бы опасные свойства этой чудесной ягоды превосходили полезные, она не была бы так популярна. Голубку можно кушать как в сыром, так и в приготовленном виде. Но в свежих ягодах процент содержания полезных веществ в разы больше.
Голубика — ценнейшее лекарственное растение. Эта ягода оказывает благоприятное воздействие, улучшая здоровье человека:
- выводит токсины и радиоактивные вещества;
- укрепляет сосуды;
- улучшает работу жкх;
- нормализует давление;
- замедляет процессы старения;
- улучшают зрение;
- улучшает работу сердца.
Отвар из листьев пьют как мягкое слабительное. Полезно употреблять ягоды пожилым людям.
В состав ягод голубики входят следующие вещества:
- каротин;
- витамины С, В, К, Р, РР;
- флавоноиды;
- провитамин А;
- аскорбиновая кислота;
- кальций и фосфор.
Витамина С в голубики в 6 раз больше, чем в чернике. При постоянном употреблении ягод, увеличивается выработка коллагена, что способствует омоложению клеток кожи и организма в целом. Происходит очищение сосудов от холестерина.
Тем, кто не может резко поменять свой обычный рацион, но желает похудеть, следует регулярно кушать эту ягоду. Голубика способствует снижению триглицеридов.
В нетрадиционной медицине используют как сами ягоды, так и ее листья, делая из них настои, отвары и настойки.
Мнение врачей:
Голубика – это ценный источник антиоксидантов, витаминов С и К, а также клетчатки, полезной для пищеварения. Употребление голубики способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения и памяти, а также снижению уровня холестерина в крови. Однако из-за высокого содержания кислоты в голубике не рекомендуется употреблять ее в больших количествах. Переедание голубики может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, диарею и даже аллергические реакции. Поэтому важно соблюдать меру и употреблять голубику умеренно, чтобы извлечь максимальную пользу от этой ягоды.
Опыт других людей
Голубика – это ягода, о которой многие говорят как о настоящем суперфуде. Она богата антиоксидантами, витаминами С и К, а также клетчаткой. Польза голубики для здоровья неоспорима: она укрепляет иммунитет, улучшает зрение, снижает уровень холестерина. Однако употреблять ее нужно с умом, так как переедание голубики может привести к диарее и расстройству желудка из-за высокого содержания кислоты. Поэтому важно соблюдать меру и не употреблять ягоды в больших количествах.
Например, при сахарном диабете рекомендовано пить такой отвар:
- столовая ложка измельченных стеблей и листьев;
- стакан кипятка.
На маленьком огне кипятить 5 минут. Вылить в термос и настаивать часа, потом процедить. Пить перед едой по 100 мл.
Читайте также:
Отвар из ягод можно применять при простудных заболеваниях и при воспалении мочеполовых путей.
Опасные свойства голубики обусловлены содержанием антиоксидантов. Эти вещества препятствуют поступлению кислорода к мышцам. Поэтому чрезмерное употребление голубики может привести к нарушению мышечных функций.
Беременным и кормящим женщинам также стоит поменьше употреблять эти ягод. Растение содержит вещества, вызывающие аллергию у деток.
Людям с заболеванием дискинезия желчевыводящих путей необходимо кушать эти ягоды с осторожностью. Так как они могут дать обострение.
Частые вопросы
Какой вред от голубики?
Вред и противопоказания Голубика способна вызвать аллергию, потому ее не рекомендуют давать детям до трех лет. Людям с патологиями желчевыводящих путей стоит воздержаться от голубики. Также не рекомендуется есть эту ягоду тем, у кого повышенная свертываемость крови.
Сколько голубики можно есть в день?
В день взрослому человеку рекомендуется съедать не более 150 г голубики. Детям достаточно 80 г в сутки. Бесконтрольное поглощение плодов может привести к тошноте, рвоте и резким перепадам давления.
Чем полезна ягода Голубица?
Ягоды оказывают противовоспалительное, противомикробное, противосклеротическое, кардиологическое, мочегонное и желчегонное действие. Использование голубики эффективно при лечении гипертонии, атеросклероза, болезней желудочно-кишечного тракта и ангины.
Как голубика влияет на артериальное давление?
Голубика имеет потенциал помочь контролировать повышенное давление, улучшить свертываемость крови и укрепить кровеносные сосуды. Исследователи предположили, что антоцианы – пигменты, которые придают голубике синий цвет, взаимодействуют с другими компонентами, чем благотворно влияют на сердце и сосуды (3).
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте голубику умеренно, не превышая рекомендуемую дневную норму. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Помните, что голубика содержит вещества, способствующие улучшению зрения, памяти и общего состояния организма. Включайте ее в рацион как часть сбалансированного питания.
